日本が好き

วันนี้ เราจะมาคุยกันถึงเรื่อง 食べ残し「たべ‐のこし / Tabenokoshi」กันนะคะ




คำว่า Tabenokoshi คือการทานอาหารเหลือนั่นเอง จริงๆ แล้วเราไม่ควรทานอาหารให้เหลือนะคะ เพราะว่ากว่าชาวนาจะปลูกข้าว ชาวประมงจะจับปลา หรือชาวสวนจะปลูกผักผลไม้จนมาให้เรากินนั้นต้องตรากตรำอย่างมาก

แต่บางครั้งเวลาเราไปทานอาหารที่ร้าน ก็มีบ้างที่กินไม่หมด กินไม่ไหวแล้ว ท้องมันแน่นมาก เราจะทำอย่างไรดี? ถ้าเป็นร้านอาหารที่เมืองไทย เราก็จะนำอาหารที่กินไม่หมดห่อกลับบ้าน นั่นถือเป็นพฤติกรรมการบริโภคที่ปกติมากๆ

ถ้าเป็นฉันล่ะก็ จะบอกว่า “น้องๆ ช่วยห่อกลับบ้านให้พี่ด้วย จะเอาไปให้....ที่บ้าน อ๋อ ขอน้ำจิ้มเพิ่มด้วยนะ” (555)

แต่ถ้าเป็นที่ญี่ปุ่น เขาจะไม่มีธรรมเนียมในการห่ออาหารกลับบ้าน เพราะญี่ปุ่นถือเรื่องปัญหาด้านสุขอนามัย (衛生 - Eisei) เป็นอย่างมาก และเกรงว่าเมื่อลูกค้ากินอาหารที่ห่อกลับไปบ้านแล้วอาจเกิดอาการอาหารเป็นพิษ (食中毒 – Shokuchugoku) ได้ รวมถึงปัจจัยอื่นๆ ทางร้านจึงไม่แนะนำให้ห่อกลับและไม่มีบริการห่ออาหารกลับบ้าน

แต่ถ้าอยากพูดว่า “อันนี้ห่อกลับบ้านได้ไหม” เป็นภาษาญี่ปุ่นล่ะก็ สามารถพูดได้ว่า

“これは持ち帰ってもいいですか” (Kore wa mochi kaettemo ii desuka)