日本が好き

ตามข่าวที่เคยได้เผยแพร่ไปเมื่อประมาณเดือน พ.ค. ที่ผ่านมาว่าญี่ปุ่นอาจต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนเนยอีกครั้งและส่งผลต่อการใช้เป็นส่วนประกอบทำเค้กทั่วประเทศ เหมือนกับเมื่อปีที่แล้วที่เนยขาดตลาดหนักถึงขั้นเกลี้ยงชั้นวางขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ทำให้บรรดาเจ้าของร้านค้าในญี่ปุ่นถึงกับเครียดสำหรับปัญหาเรื่องการขาดแคลนเนยอยู่ในตอนนี้ แม้แต่ในเมืองใหญ่ๆ ก็ยังมีซุปเปอร์มาเก็ตที่ไม่มีเนยจะขายด้วย ขาดแคลนหนักถึงขนาดทำให้ภาครัฐต้องเร่งนำเข้าโดยด่วน ขณะที่บางร้านต้องจำกัดจำนวนให้ซื้อได้แค่คนละหนึ่งก้อนเท่านั้น



สมาคมผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์นมในญี่ปุ่นแถลงเตือนว่า ปริมาณความต้องการบริโภคเนยมีมากกว่าที่วางจำหน่ายถึงกว่า 7,000 ตัน ทำให้รัฐบาลต้องเตรียมสั่งนำเข้าเป็นการฉุกเฉิน ภาวะขาดแคลนเนยเมื่อปีที่แล้ว ทำให้ผู้ค้าขายลำบากอย่างมากโดยเฉพาะในช่วงเทศกาลคริสต์มาสที่กำลังจะมาถึงในไม่ช้า ทำให้ขณะนี้เริ่มมีการบ่นให้เห็นกันตามโซเชียลถึงการขาดแคลนเนยตอนนี้ นายโยชิมาสะ ฮายาชิ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรกล่าวว่า รัฐบาลวางแผนนำเข้าเนยไว้แล้ว และจะเปิดเผยมาตรการฉุกเฉินในรายละเอียดภายในสัปดาห์นี้ เมื่อปีที่แล้วญี่ปุ่นนำเข้าเนย 7,000 ตันเมื่อเดือนพฤษภาคม และอีก 3,000 ตันในเดือนกันยายน

เมื่อวันที่ 29 กันยายนที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรฯ ได้ออกมาเปิดเผยว่าในฤดูหนาวปีนี้น่ามีเนยเพียงพอต่อการบริโภค เหตุผลที่คาดว่าน่าจะเพียงพอก็คือผลผลิตของน้ำนมดิบที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตเนยในฤดูร้อนปีนี้มีจำนวนมากขึ้น แถมยังมีการนำเข้าเนยเพิ่มขึ้นอีก 1 หมื่นตันด้วย




สำหรับเหตุผลนึงที่ทำให้เนยไม่เพียงพอ เพราะมีคนกล่าวว่ามีร้านค้าอย่างเช่นร้านทำเค้กได้ซื้อเนยตุนไว้ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพราะเกรงว่าเนยจะขาดแคลน

แต่กระทรวงเกษตรฯ ก็ได้ออกมากล่าวย้ำว่า “จะพยายามทำให้ทุกคนสามารถซื้อเนยได้โดยไม่ต้องกังวลใดๆ ทั้งสิ้น"

จากแหล่งข่าว NHK