日本が好き

  

แม้ว่าประเทศญี่ปุ่นจะไม่มีฤดูฝนอย่างเป็นทางการก็ตาม แต่ในช่วงเดือนมิถุนายนจะเป็นเดือนที่ฝนตกตลอดเดือน ฝนที่ตกในเดือนนี้เรียกว่า “ซึยุ” (梅雨Tsuyu) แต่ถ้าแปลตามตัวจะหมายถึงฝนของอุเมะ




ฤดูฝนในญี่ปุ่นจะกินเวลาช่วงสั้น ๆ ราวเดือนครึ่ง ตั้งแต่ต้นเดือนมิถุนายน จนถึงกลางเดือนกรกฎาคม และเนื่องจากเป็นฝนที่ทำให้ผลบ๊วยสุก บางทีจึงเรียกฝนนี้ว่า “ไบอุ” (梅雨Bai-u) ดังนั้นอักษรคันจิของคำนี้บางครั้งจึงอ่านว่า ซึยุ บางครั้งอ่านว่า ไบอุ

กรมอุตุนิยมวิทยาจะประกาศ “การเข้าสู่ช่วงฤดูฝน” เนื่องจากญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีลักษณะยาวจากเหนือจรดใต้ ดังนั้นช่วงเวลาการเข้าสู่ฤดูฝนของแต่ละภูมิภาคจึงคลาดเคลื่อนกันไป แต่ที่เกาะฮอกไกโดไม่มีฤดูฝนเลย

แม้ว่าการที่ฝนตกพรำๆ เป็นเวลานานจะเป็นสิ่งที่น่ารำคาญ แต่ฝนซึยุนี้เปรียบเสมือน “น้ำทิพย์” สำหรับชาวญี่ปุ่น เพราะเป็นน้ำดื่มน้ำใช้และช่วยบำรุงพืชผลทางการเกษตร เกษตรกรจะดำนาปลูกข้าวในฤดูนี้



ผลบ๊วยที่สุกจะถูกนำมาบ่มเป็นเหล้าบ๊วย (梅酒)หรือนำไปทำบ๊วยดอง