› 日本が好き › 2015年11月17日2015年11月17日
คำขอบคุณจากคนในจังหวัดมิยางิ 宮城県亘理町の人たちが料理を持ってお礼に来(き)た
วันนี้เราจะมาดูความน่ารักของคนญี่ปุ่นในอีกรูปแบบหนึ่ง ก่อนที่จะไปดูว่าเขาน่ารักกันแบบนั้น ขอเกริ่นก่อนว่าเรื่องนี้ที่เกิดที่จังหวัดมิยางิ เพื่อนๆ รู้จักกันมัยคะ
จังหวัดมิยางิ (Miyagi Prefecture) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของภูมิภาคโทโฮขุ มีเมืองท่าเรือที่ใหญ่ที่สุด หันสู่มหาสมุทรแปซิฟิค
ทางทิศเหนือ เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติในหุบผานะรุโคะที่มีพื้นที่ ติดต่อกับจังหวัดยามางะตะ (Yamagata Prefecture)
ทางตะวันออก เป็นคาบสมุทรโอชิคะ ต่อกับอุทยานแห่งชาติชายทะเล (Rikuchuukaigan National Park)
ทางทิศตะวันตก เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติอะคิอุใกล้ภูเขาไฟซะโอะที่คั่นเขตแดนกับจังหวัดยามางะตะ
ทางใต้ เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติที่มีพื้นที่ติดต่อกับจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima Prefecture)
ตั้งอยู่บนเกาะฮนชู มีเซ็นไดเป็นเมืองหลวงเป็นเมืองแห่งปราสาท และหนึ่งในนั้นเป็นปราสาทที่ไดเมียวดาเตะ มาซามุเนะ เจ้าผู้ครองแคว้นโบราณเคยสร้างเอาไว้ เด่นในด้านเกษตรกรรมและการประมง และเป็นแหล่งจุดชมวิวที่สวยงามของญี่ปุ่นที่อ่าวมัตสึชิมะ
ชายทะเลมัตสึชิมะ (Matsushima) อยู่ริมอ่าวมัตสึชิมะ ทางตะวันออกเฉียงของเมืองเซนได ถูกจัดเป็นที่ชมทิวทัศน์ของเกาะแก่งใหญ่น้อยในทะเลที่งดงามเป็น 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น ยังมีทิวทัศน์สวยโดดเด่นลือชื่อ 4 วิว คือ มัตสึชิมะชิไดคัน (Matsushima Shidaikan) ได้แก่ หุบเขาโองิ (Ogidani) ทะมนซัน (Tamonzan) โทมิยะมะ (Tomiyama) และ โอทะคะโมริ (Otakamori) นอกจากนั้นบริเวณใกล้เคียงยังสามารถเดินต่อไปชมโบราณสถานที่เป็น หอโกไดโด(Godaido Hall) เป็นสัญลักษณ์ที่มีชื่อของมัตสึชิมะ ได้รับการสร้างต่อเติมอย่างสมบูรณ์ โดยคำสั่งของเจ้าเมือง ดะเทะ มะซะมุเนะ(Date Masamune) ภายในมีรูปปั้นโกไดเมียวซึ่งถูกนำมาประดิษฐานโดย หลวงจีน Jikaku Daishi มีการอัญเชิญออกแห่ทุกๆ 33 ปี
ปราสาทวะคุยะ (Wakuya Castle) เมื่อปี ค.ศ.1591 เคยเป็นศูนย์การปกครองของเมืองเซนไดมีผู้บัญชาการทหารชื่อ Katari Shigemune ได้สืบทอดเป็นเวลา 277 ปี ต่อมาปี ค.ศ.1689 ถูกเผาไหม้เหลือเพียงกำแพงหิน และป้อมปืน เมื่ออำนาจทางการเมืองเปลี่ยนจากยุคเอโดะเป็นรัฐบาลเมจิ กลางศตวรรษที่ 19 ปราสาทนี้จึงกลายเป็นเพียงสัญลักษณ์แห่งศูนย์อำนาจทางการเมืองในยุคซามูไร ปัจจุบันได้รับการบูรณะสร้างขึ้นใหม่เป็นอาคาร 3 ชั้นด้านหน้าปราสาทให้เป็นห้องแสดงโบราณวัตถุสิ่งของเพื่อการศึกษาหาความรู้ทางประวัติศาสตร์
นั่นคือสถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามของจังหวัดมิยางิ
แต่เมื่อวันที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2554 ได้เกิดเหตุแผ่นดินไหวและคลื่นสึนามิในโทโฮะกุ ขนาด 8.9 และคลื่นสึนามิขนาดใหญ่เข้าถล่มจังหวัดมิยะงิ สร้างความเสียหายใหญ่หลวงแก่พื้นที่ บ้านเรือนประชาชน รถยนต์และรถบรรทุกเป็นจำนวนมาก และมีคนจำนวนมากเสียชีวิตจากคลื่นสึนามิด้วย โดยคลื่นสึนามิดังกล่าวประมาณว่ามีความสูงอย่างน้อย 10 เมตร และพัดเข้าถล่มญี่ปุ่นกินพื้นที่ถึง 10 กิโลเมตร
โดยเฉพาะเมืองวาตาริ จังหวัดมิยางิ เกิดความเสียหายอย่างมากเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ในตอนนั้นประชาชนที่อาศัยอยู่ในเมืองวาโคชิ จังหวัดไซตามะได้ส่งอย่างเช่นหนังสือให้กับโรงเรียนประถมของเมืองวาตาริ และความช่วยเหลือต่างๆ
ดังนั้น ในวันที่ 15 พ.ย. ที่ผ่านมา ได้มีการจัดงานอีเว้นท์ที่เมืองวาโคชิ จังหวัดไซตามะ ประชาชนในเมืองวาตาริก็ได้นำอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อว่า “Harako-meshi” ร่วมงานด้วยเพื่อแสดงความขอบคุณที่รู้สึกซาบซึ้งมาจนถึงทุกวันนี้
“Harako-meshi” คืออาหารที่จัดวางเนื้อปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอนที่ต้มด้วยโชยุและน้ำตาลไว้ด้านบนข้าวสวย ซึ่งเป็นอาหารที่คนในเมืองวาตาริจะกินกันบ่อยๆ มาตั้งแต่เมื่อสมัยก่อน
ตามปกติแล้ว Harako-meshi จะตกอยู่ที่ราคากล่องละ １，０００ เยนเลยทีเดียว แต่สำหรับงานนี้ เขาขายอยู่ที่ราคา ５００ เยน ซึ่งถูกมากๆ ขนาดที่ว่าจัดเตรียมไว้ถึงจำนวน ３００ กล่องก็ตาม แต่ก็ขายหมดเกลี้ยงภายในเวลาแค่ １ชั่วโมง
คุณคาโต้ อากิระ วัย 60 ปีแห่งเมืองวาตาริได้กล่าวว่า “รู้สึกขอบคุณมากๆ ในการช่วยเหลือพวกเราในครั้งนั้น และเมื่อได้รับประทานอาหารที่มีชื่อว่า “Harako-meshi” และรู้จักเมืองของพวกเราแล้ว ก็อยากที่จะให้แวะมาเที่ยวกันด้วยนะครับ”
คุณลุงคาโต้ฝากคำทิ้งทายไว้น่ารักมากเลยนะคะ ถ้าใครมีโอกาสไปแถวจังหวัดมิยางิก็ลองแวะไปเที่ยด้วยนะคะ
จังหวัดมิยางิ (Miyagi Prefecture) ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของภูมิภาคโทโฮขุ มีเมืองท่าเรือที่ใหญ่ที่สุด หันสู่มหาสมุทรแปซิฟิค
ทางทิศเหนือ เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติในหุบผานะรุโคะที่มีพื้นที่ ติดต่อกับจังหวัดยามางะตะ (Yamagata Prefecture)
ทางตะวันออก เป็นคาบสมุทรโอชิคะ ต่อกับอุทยานแห่งชาติชายทะเล (Rikuchuukaigan National Park)
ทางทิศตะวันตก เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติอะคิอุใกล้ภูเขาไฟซะโอะที่คั่นเขตแดนกับจังหวัดยามางะตะ
ทางใต้ เป็นแหล่งน้ำแร่ธรรมชาติที่มีพื้นที่ติดต่อกับจังหวัดฟุคุชิมะ (Fukushima Prefecture)
ตั้งอยู่บนเกาะฮนชู มีเซ็นไดเป็นเมืองหลวงเป็นเมืองแห่งปราสาท และหนึ่งในนั้นเป็นปราสาทที่ไดเมียวดาเตะ มาซามุเนะ เจ้าผู้ครองแคว้นโบราณเคยสร้างเอาไว้ เด่นในด้านเกษตรกรรมและการประมง และเป็นแหล่งจุดชมวิวที่สวยงามของญี่ปุ่นที่อ่าวมัตสึชิมะ
ชายทะเลมัตสึชิมะ (Matsushima) อยู่ริมอ่าวมัตสึชิมะ ทางตะวันออกเฉียงของเมืองเซนได ถูกจัดเป็นที่ชมทิวทัศน์ของเกาะแก่งใหญ่น้อยในทะเลที่งดงามเป็น 1 ใน 3 ของญี่ปุ่น ยังมีทิวทัศน์สวยโดดเด่นลือชื่อ 4 วิว คือ มัตสึชิมะชิไดคัน (Matsushima Shidaikan) ได้แก่ หุบเขาโองิ (Ogidani) ทะมนซัน (Tamonzan) โทมิยะมะ (Tomiyama) และ โอทะคะโมริ (Otakamori) นอกจากนั้นบริเวณใกล้เคียงยังสามารถเดินต่อไปชมโบราณสถานที่เป็น หอโกไดโด(Godaido Hall) เป็นสัญลักษณ์ที่มีชื่อของมัตสึชิมะ ได้รับการสร้างต่อเติมอย่างสมบูรณ์ โดยคำสั่งของเจ้าเมือง ดะเทะ มะซะมุเนะ(Date Masamune) ภายในมีรูปปั้นโกไดเมียวซึ่งถูกนำมาประดิษฐานโดย หลวงจีน Jikaku Daishi มีการอัญเชิญออกแห่ทุกๆ 33 ปี
ปราสาทวะคุยะ (Wakuya Castle) เมื่อปี ค.ศ.1591 เคยเป็นศูนย์การปกครองของเมืองเซนไดมีผู้บัญชาการทหารชื่อ Katari Shigemune ได้สืบทอดเป็นเวลา 277 ปี ต่อมาปี ค.ศ.1689 ถูกเผาไหม้เหลือเพียงกำแพงหิน และป้อมปืน เมื่ออำนาจทางการเมืองเปลี่ยนจากยุคเอโดะเป็นรัฐบาลเมจิ กลางศตวรรษที่ 19 ปราสาทนี้จึงกลายเป็นเพียงสัญลักษณ์แห่งศูนย์อำนาจทางการเมืองในยุคซามูไร ปัจจุบันได้รับการบูรณะสร้างขึ้นใหม่เป็นอาคาร 3 ชั้นด้านหน้าปราสาทให้เป็นห้องแสดงโบราณวัตถุสิ่งของเพื่อการศึกษาหาความรู้ทางประวัติศาสตร์
นั่นคือสถานที่ท่องเที่ยวที่งดงามของจังหวัดมิยางิ
แต่เมื่อวันที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2554 ได้เกิดเหตุแผ่นดินไหวและคลื่นสึนามิในโทโฮะกุ ขนาด 8.9 และคลื่นสึนามิขนาดใหญ่เข้าถล่มจังหวัดมิยะงิ สร้างความเสียหายใหญ่หลวงแก่พื้นที่ บ้านเรือนประชาชน รถยนต์และรถบรรทุกเป็นจำนวนมาก และมีคนจำนวนมากเสียชีวิตจากคลื่นสึนามิด้วย โดยคลื่นสึนามิดังกล่าวประมาณว่ามีความสูงอย่างน้อย 10 เมตร และพัดเข้าถล่มญี่ปุ่นกินพื้นที่ถึง 10 กิโลเมตร
โดยเฉพาะเมืองวาตาริ จังหวัดมิยางิ เกิดความเสียหายอย่างมากเมื่อ 4 ปีที่แล้ว ในตอนนั้นประชาชนที่อาศัยอยู่ในเมืองวาโคชิ จังหวัดไซตามะได้ส่งอย่างเช่นหนังสือให้กับโรงเรียนประถมของเมืองวาตาริ และความช่วยเหลือต่างๆ
ดังนั้น ในวันที่ 15 พ.ย. ที่ผ่านมา ได้มีการจัดงานอีเว้นท์ที่เมืองวาโคชิ จังหวัดไซตามะ ประชาชนในเมืองวาตาริก็ได้นำอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อว่า “Harako-meshi” ร่วมงานด้วยเพื่อแสดงความขอบคุณที่รู้สึกซาบซึ้งมาจนถึงทุกวันนี้
“Harako-meshi” คืออาหารที่จัดวางเนื้อปลาแซลมอนและไข่ปลาแซลมอนที่ต้มด้วยโชยุและน้ำตาลไว้ด้านบนข้าวสวย ซึ่งเป็นอาหารที่คนในเมืองวาตาริจะกินกันบ่อยๆ มาตั้งแต่เมื่อสมัยก่อน
ตามปกติแล้ว Harako-meshi จะตกอยู่ที่ราคากล่องละ １，０００ เยนเลยทีเดียว แต่สำหรับงานนี้ เขาขายอยู่ที่ราคา ５００ เยน ซึ่งถูกมากๆ ขนาดที่ว่าจัดเตรียมไว้ถึงจำนวน ３００ กล่องก็ตาม แต่ก็ขายหมดเกลี้ยงภายในเวลาแค่ １ชั่วโมง
คุณคาโต้ อากิระ วัย 60 ปีแห่งเมืองวาตาริได้กล่าวว่า “รู้สึกขอบคุณมากๆ ในการช่วยเหลือพวกเราในครั้งนั้น และเมื่อได้รับประทานอาหารที่มีชื่อว่า “Harako-meshi” และรู้จักเมืองของพวกเราแล้ว ก็อยากที่จะให้แวะมาเที่ยวกันด้วยนะครับ”
คุณลุงคาโต้ฝากคำทิ้งทายไว้น่ารักมากเลยนะคะ ถ้าใครมีโอกาสไปแถวจังหวัดมิยางิก็ลองแวะไปเที่ยด้วยนะคะ
Posted by mod at
13:20
│Comments(0)
