› 日本が好き › 2015年10月15日2015年10月15日
北海道の阿寒湖でわかさぎがたくさん取れている
ในช่วงเวลาตอนนี้ ราวๆ เดือนตุลาคมแบบนี้ ที่ญี่ปุ่นจะสามารถจับปลาที่ชื่อว่า “วะคะซางิ” ที่ทะเลสาบอะคันในเมือง Kushiro จังหวัด Hokkaido ได้เป็นจำนวนมาก
อย่างเมื่อตอนเช้าของวันที่ 13 ที่ผ่านมา เหล่าชาวประมงออกเรือไปกัน 2 ลำ พอยกอวนที่มีความยาวประมาณ 180 เมตรที่วางทิ้งไว้ในทะเลสาบขึ้นมา ในเรือก็เต็มไปด้วยปลาวะคะซะงิสีเงินเต็มไปหมดเลย
ตั้งแต่เดือนกันยายนของทุกปีจะเป็นช่วงฤดูกาลเริ่มต้นการจับปลาวะคะซะงิกันที่ทะเลสาบอะคัน ในปีนี้ก็เช่นกัน สามารถจับได้ถึงวันละ 1-1.5 ตัน ปลาวะคะซะงิตัวเล็กจะนิยมนำไปต้มซอส ส่วนปลาวะคะซะงิตัวใหญ่หน่อยจะนิยมนำไปทำเป็นเทมปุระแล้วทานกัน
เราจะสามารถตกปลาวะคะซะงิที่ทะเลสาบอะคันได้จนถึงต้นเดือนหน้านะคะ
แล้วนอกจากการจับปลาแบบชาวประมงแล้ว วันนี้เราจะพาไปเที่ยวชมกิจกรรมการตกปลากัน
ถ้าพูดถึงฤดูหนาวกับกิจกรรมการตกปลา ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงการตกปลาวะคะซะงิที่อยู่ใต้แผ่นน้ำแข็ง โดยเฉพาะที่ทะเลสาบอะคัน ในฮอคไกโดแล้วล่ะก็ ดูจะเป็นกิจกรรมสุดโปรดกันเลยทีเดียว เพราะว่าจะมีปลาวะคะซะงิชุกชุมมาก
ปลาวะคะซะงิ （ワカサギ) จะเป็นปลาขนาดเล็กที่มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษในฤดูหนาว เมื่อนำเหยื่อหรือหนอนตัวเล็กๆ (ที่มัก ย้อมให้เป็นสีสดๆ) ติดกับเบ็ดแล้วหย่อนลงไปในรูน้ำแข็งที่เจาะไว้กลมๆ ไม่ต้องรอนานเลยค่ะ ปลาวะคะซะงิก็จะติดเบ็ดแสนง่ายดาย บางทีติดขึ้นมาคราวละ 5-6 ตัวเลยที เดียว สำหรับปลาวะคะซะงิตัวเล็กๆ จะนิยมนำไปต้มกับซอส ส่วนปลาตัวใหญ่จะนิยมนำไปทำเป็นเทมปุระทานกันค่ะ แถมใกล้ๆ ที่ตกปลาก็ยังมีร้านที่คอยบริการทอดให้ด้วยนะคะ
การตกปลาวะคะซะงิ （ワカサギ釣り） นั้นมีบริการอยู่ 2 ประเภทคือ
1.บริการตกปลาในธรรมชาติ ค่าบริการเซ็ทละ 1,500 เยน (รวมค่า อุปกรณ์และเหยื่อ) เริ่มตั้งแต่ 8.00 น.-พระอาทิตย์ตกดิน *รวมค่า บริการทอดปลาที่ตกได้เป็นเท็มปุระ การตกปลาในธรรมชาติจะให้บรรยากาศดีกว่าตรงที่การเจาะทะเลสาบที่กลายเป็นน้ำแข็งให้เป็นรูในสภาพอากาศที่หนาวเย็น แล้วค่อยๆ ใช้เชือกและตะขอเกี่ยวเหยื่อแล้วหย่อนลงไปในรูเพื่อรอจนกว่าปลามาติดเบ็ด เป็นประสบการณ์ที่น่าลิ้มลองมาก
2.บริการตกปลาในบ่อ (แบบนี้เป็นที่นิยมของผู้หญิงและเด็กเพราะ ในบ่อมีปลาเยอะ ตกได้ง่ายกว่า) ค่าบริการ 30 นาที 600 เยน *ปลาที่ตกได้ต้องเสียค่าทอดทำเป็นเท็มปุระเอง
หลังจากน้ำแข็งในทะเลสาบละลายกลายเป็นน้ำหมดแล้ว ฤดูกาลแห่งความอบอุ่นและสนุก สนานก็ได้เข้ามาแทนที่ ตั้งแต่เดือน เม.ย. เป็นต้น ไป อะคันเต็มไปด้วยชีวิตชีวาของกิจกรรมในทะเลสาบ อาทิ การตกปลาเทร้าท์ ชมสาหร่าย มะริโมะ พายเรือแคนู โดยเฉพาะอย่างยิ่งการล่องเรือเฟอร์รี่ชมทัศนียภาพของทะเลสาบนั้นได้ รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นอย่างมาก
อย่างเมื่อตอนเช้าของวันที่ 13 ที่ผ่านมา เหล่าชาวประมงออกเรือไปกัน 2 ลำ พอยกอวนที่มีความยาวประมาณ 180 เมตรที่วางทิ้งไว้ในทะเลสาบขึ้นมา ในเรือก็เต็มไปด้วยปลาวะคะซะงิสีเงินเต็มไปหมดเลย
ตั้งแต่เดือนกันยายนของทุกปีจะเป็นช่วงฤดูกาลเริ่มต้นการจับปลาวะคะซะงิกันที่ทะเลสาบอะคัน ในปีนี้ก็เช่นกัน สามารถจับได้ถึงวันละ 1-1.5 ตัน ปลาวะคะซะงิตัวเล็กจะนิยมนำไปต้มซอส ส่วนปลาวะคะซะงิตัวใหญ่หน่อยจะนิยมนำไปทำเป็นเทมปุระแล้วทานกัน
เราจะสามารถตกปลาวะคะซะงิที่ทะเลสาบอะคันได้จนถึงต้นเดือนหน้านะคะ
แล้วนอกจากการจับปลาแบบชาวประมงแล้ว วันนี้เราจะพาไปเที่ยวชมกิจกรรมการตกปลากัน
ถ้าพูดถึงฤดูหนาวกับกิจกรรมการตกปลา ก็อดไม่ได้ที่จะนึกถึงการตกปลาวะคะซะงิที่อยู่ใต้แผ่นน้ำแข็ง โดยเฉพาะที่ทะเลสาบอะคัน ในฮอคไกโดแล้วล่ะก็ ดูจะเป็นกิจกรรมสุดโปรดกันเลยทีเดียว เพราะว่าจะมีปลาวะคะซะงิชุกชุมมาก
ปลาวะคะซะงิ （ワカサギ) จะเป็นปลาขนาดเล็กที่มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษในฤดูหนาว เมื่อนำเหยื่อหรือหนอนตัวเล็กๆ (ที่มัก ย้อมให้เป็นสีสดๆ) ติดกับเบ็ดแล้วหย่อนลงไปในรูน้ำแข็งที่เจาะไว้กลมๆ ไม่ต้องรอนานเลยค่ะ ปลาวะคะซะงิก็จะติดเบ็ดแสนง่ายดาย บางทีติดขึ้นมาคราวละ 5-6 ตัวเลยที เดียว สำหรับปลาวะคะซะงิตัวเล็กๆ จะนิยมนำไปต้มกับซอส ส่วนปลาตัวใหญ่จะนิยมนำไปทำเป็นเทมปุระทานกันค่ะ แถมใกล้ๆ ที่ตกปลาก็ยังมีร้านที่คอยบริการทอดให้ด้วยนะคะ
การตกปลาวะคะซะงิ （ワカサギ釣り） นั้นมีบริการอยู่ 2 ประเภทคือ
1.บริการตกปลาในธรรมชาติ ค่าบริการเซ็ทละ 1,500 เยน (รวมค่า อุปกรณ์และเหยื่อ) เริ่มตั้งแต่ 8.00 น.-พระอาทิตย์ตกดิน *รวมค่า บริการทอดปลาที่ตกได้เป็นเท็มปุระ การตกปลาในธรรมชาติจะให้บรรยากาศดีกว่าตรงที่การเจาะทะเลสาบที่กลายเป็นน้ำแข็งให้เป็นรูในสภาพอากาศที่หนาวเย็น แล้วค่อยๆ ใช้เชือกและตะขอเกี่ยวเหยื่อแล้วหย่อนลงไปในรูเพื่อรอจนกว่าปลามาติดเบ็ด เป็นประสบการณ์ที่น่าลิ้มลองมาก
2.บริการตกปลาในบ่อ (แบบนี้เป็นที่นิยมของผู้หญิงและเด็กเพราะ ในบ่อมีปลาเยอะ ตกได้ง่ายกว่า) ค่าบริการ 30 นาที 600 เยน *ปลาที่ตกได้ต้องเสียค่าทอดทำเป็นเท็มปุระเอง
หลังจากน้ำแข็งในทะเลสาบละลายกลายเป็นน้ำหมดแล้ว ฤดูกาลแห่งความอบอุ่นและสนุก สนานก็ได้เข้ามาแทนที่ ตั้งแต่เดือน เม.ย. เป็นต้น ไป อะคันเต็มไปด้วยชีวิตชีวาของกิจกรรมในทะเลสาบ อาทิ การตกปลาเทร้าท์ ชมสาหร่าย มะริโมะ พายเรือแคนู โดยเฉพาะอย่างยิ่งการล่องเรือเฟอร์รี่ชมทัศนียภาพของทะเลสาบนั้นได้ รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเป็นอย่างมาก
Posted by mod at
20:19
│Comments(0)
